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Author:タマ
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やきめし

料理が全くできないひとは、カレーか、これにちょうせんしてみましょう。
非常に簡単で感嘆です。
これで一人暮らしもバッチリ?

まず、ハムかベーコンを適当なカタチの切ります。
ちょっと大き目がいいかも。

次にねぎを、みじん切りにします。
本当に適当でいいです。

タマゴを1.2個ボールに落として溶きます。
台所で一番大きなフライパンに油をしいて、といたタマゴをいれて、いりタマゴに。
お皿にとっておきます。

フライパンに油をもう一度しいて、ハムとネギを。
焦げない程度に強火で炒めたら、ご飯をいれます。

あんまり多すぎるとしんどいかも。
ふたり分ぐらい。

ちょっと色がついたら、いりタマゴを全部いれます。

そして、100円ショップで売っている、中華スープの元をいれます。
これで万人受けするスタンダードなお味に。

しばらく混ぜたら、焦げないうちに、お酒を少々。
これで、味を整えます。
これも大事なポイント。

焦げないうちにお皿にとって、出来上がりです。
本当においしいです。
yakimesi.jpg

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コメント

書き込みありがとうございます。
ここでコメントをいただくのは久しぶりです。
おふたりともありがとうございます。

やきめしは家族にも大変好評です。

よければ他の記事も回ってみてくださいね。

おお、これはおいしそうです。

あ、お久しぶりです。
ブログから失礼しております。
掲示板へはもう少ししてから……。

タマさん

おいしそ~だね♪
ありがとうございます!!

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